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SWEET GINGER
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SOUP & SALAD

Lunch/ Dinner

MISO Soup
Soybean paste soup with tofu, seaweed and scallion

SUNOMONO Salad*   
Mix of Shrimp, Octopus, crab, sliced cucumber, & seaweed in Japanese vinaigrettes dressing

AVOCADO Salad   
Sliced Fresh Avocado with Honey Miso Dressing

TUNA Avocado Salad*                
Sliced fresh Tuna, avocado served cold with Honey Miso dressing

SEAWEED Salad   
Marinated Seaweed with Sesame Dressing

SPINACH Salad                 
Marinated boiled spinach with Sesame Dressing

JAPANESE APPETIZER

EDAMAME                                                                                                                        
Heart healthy steamed fresh Soybean with salt sprinkled

SHRIMP Shumai                
Steamed Shrimp Dumpling with our Soy-Ginger sauce

HARU MAKI ( Japanese Spring Roll)             
Mix of Cream cheese, Japanese Noodle, & vegetables Deep fried served with Sweet and sour house Japanese sauce

SHRIMP and VEGETABLE Tempura 

Softshell CRAB &Vegetable Tempura                      

AGE DASHI Tofu                        
Deep fried tofu served with ginger, scallion, Fish’s flake, Seaweed & Tempura sauce

TUNA Tataki*                                    
Seared fresh Tuna served cold with Japanese Ponzu sauce

SUSHI Sampler*                         

SASHIMI Cocktail*                              

DYNAMITE Mussel                               
Grilled selected Mussels with spicy Creamy-Mayo sauce

YAKITORI                                                   
Grilled chicken on skewers with Teriyaki sauce

SALMON Tempura Roll*                  
Fresh Salmon, Asparagus & Carrot wrapped with Seaweed, then lightly Tempura battered & deep fried

BEEF Tataki*                                       
Grilled rare NY strip, served with sesame dressing 

LUNCH MENU : SUSHI & SASHIMI

SUSHI Regular*                                                                  
Variety Sushi from chef’s choices and California Roll

SUSHI Special*                                                                                                                                                                                             
Special variety of Sushi from chef’s choices and California Roll

SASHIMI Special*                                                                                                                                                                                       
Assorted fresh raw fish from chef’s choices served with steamed rice

SUSHI & SASHIMI Combination*                                                  
Assorted Sushi& Sashimi from chef’s choices and 6 pcs California roll

CHIRASHI*                                                                                                                                             
Assorted Sashimi from chef’s choices over seasoned Sushi rice

VEGETABLE ROLL Combination                                                                                                      
Your choice of 3 rolls from:
Cucumber roll:  Avocado roll:  Asparagus roll:  Mushroom roll:  Pickled Radish roll

ROLL Combination*                                                                                                                                         
Your choice of 2 rolls from:
California Roll: Spicy Tuna Roll: Tuna Avocado Roll : Yellow Tail Roll: Spicy Salmon Roll: Salmon Skin Roll
Alaskan Roll: Spicy Yellow Tail Roll: Salmon Avocado Roll

DINNER MENU : SUSHI & SASHIMI

SUSHI Mori A*                                                                                                                                                              
Combination of Sushi from chef’s choices and a California Roll 

SUSHI Mori B*                                                                                                                                                                              
Special combination of Sushi from chef’s choices & California Roll

SASHIMI Mori A*                                                                                                                            
A Combination of our fresh raw fish served with steamed rice

SASHIMI Mori B*                                                                                                                                                                              
Our special combination of fresh raw fish served with steamed rice

SUSHI & SASHIMI Combo*                                                                                                                                         
Assorted Sushi & Sashimi from chef’s choices and California roll

SUSHI Combo for 2*                                                                                                                                               
12 pieces of Sushi and 24 pieces of roll combination (California, Salmon, Spicy Tuna & Eel Roll) 

SASHIMI Combo for 2*                                                                                                                       
Special variety of fresh raw fish served with steamed rice

SUSHI & SASHIMI Combo for 2*                                                                                                                                                        
12 pieces of Sushi, 6 pieces of California roll, Tuna maki & assorted fresh Sashimi

SWEET GINGER Chirashi*                                                                                                                          
Our signature dish, variety of fresh raw fish, eel,Tamago, roe & mixed vegetable over seasoned sushi rice

SPICY TUNA Donburi*                                                                                                                                 
Seasoned Sushi Rice & Pickle with Crunchy Spicy Tuna

Grilled EEL Donburi                                                                                                                                                                            
Grilled marinated Fresh Water Eel over seasoned sushi rice with Japanese pickles

JAPANESE KITCHEN ENTREE
(Served with Miso soup and House Salad)

TERIYAKI: Grilled with house specialty Teriyaki sauce

CHICKEN breast Teriyaki                                                                                                                         

BEEF (NY strip steak)* Teriyaki

SALMON Teriyaki                                                                                                                                                

SHRIMP Teriyaki                                                                                                                                                                                             

BEEF* and SHRIMP Teriyaki                                                                                                                                                                        

TEMPURA: Lightly battered and deep fried

SEAFOOD & Vegetable Tempura

SHRIMP and Vegetable Tempura                                                          

CHICKEN and Vegetable Tempura                                                      

Mixed VEGETABLE Tempura                                                                 

KATSU: Breaded and deep fried

“CHICKEN” or “PORK” Katsu                                        

FISH Katsu                                                                              

UDON & SOBA NOODLE
(Come with House Salad)

TEMPURA Udon                                                             
Noodle soup with Fish cake, Vegetables & Shrimp Tempura

YAKISOBA                                                                          
Japanese thin egg noodle stir fried with Shrimp, Chicken, Vegetables and our special sauce

YAKI UDON                                                                 
Japanese thick noodle stir fried with Shrimp, Chicken, Vegetables and our special sauce